برچسب: تاریخچه،مایکوتوکسین،اثرات،جیره،آلوده،به،سموم، قارچی،بر عملکرد، و ضایعات، بافتی، آن،آفلاتوکسین،

تاریخچه مایکوتوکسین و اثرات جیره های آلوده به سموم قارچی بر عملکرد و ضایعات بافتی آن

 همان­طور که می­دانیم غذا لازمه­ ی حیات بشر است و همه ی ما نگران کیفیت و سلامت غذایمان هستیم. دیر زمانی است که بشر دانسته برخی از گونه‌های قارچ‌های ماکروسکوپی پس از بلع می‌توانند به­ عنوان یک خطر برای سلامتی انسان مطرح باشند. مايكوتوكسين‌ها، آلوده‌كننده‌هاي طبيعي مواد غذايي و خوراك هستند. مايكوتوكسين‌هاي مختلف با درجه […]