تأثیر برنامه نوری بر سلامت و رشد جوجه های گوشتی
چکیده اهمیت برنامه نوری در افزایش و صنعتی شدن تولید طیور است زیرا نوردهی نه تنها ارتباط نزدیکی با ریتم و فیزیولوژی همزمان طیور گوشتی دارد بلکه بر ترشح هورمون های مرتبط با بلوغ طیور گوشتی و رشد تأثیرگذار است. در سال های اخیر، توجه به تأثیرات برنامه نوری بر عملکرد رشد، وضعیت ایمنی و […]
بررسی فعالیت ضد میکروبی فرم آزاد و نانوکپسوله اسانس سیر بر تعدادی از باکتریها
چکیده با توجه به افزايش روز افزون مقاومت باکتریها به آنتی بیوتیکها و وجود ترکیبات ضد باکتريايی در گیاهان، در اين مطالعه تاثیر فرمهای مختلف اسانس سیر بر تعدادی از باکتریهای بیماریزا، بررسی شد. بررسی اثرات ضد میکروبی فرم آزاد و نانوکپسوله اسانس سیر با روش انتشار در چاهک بر روی باکتریها انجام شد. نتايج […]
سولانوم گلاکوفیلوم( تاج ریزی یا برگ مومی شبگرد ) کاهش دهنده لنگش در جوجه های گوشتی سنگین وزن
فلجی در جوجه گوشتی تاثیر چشمگیری بر رفاه، عملکرد جوجه و سودآوری مجموعه پرورشی دارد. اکثر جوجه های گوشتی فلج درد زیادی را تحمل کرده و در دسترسی به آب و غذا با مشکل مواجه میشوند. لنگش دارای عوامل به وجود آورده مختلفی میباشد، عوامل مدیریتی( برای مثال تراکم بالا، برنامه نوری، مواد بستر، کیفیت […]
دستگاه طیف سنج برای تعیین جنسیت
محققین با کمک ویرایش ژن موفق شدند تا بچه موش های تک جنسیتی به وجود آورند. از آنجایی که در دامپروری و مرغداری، دام یا طیور ماده بیشتر مورد استفاده و کاربرد هستند، این اصلاح ژن بسیار سودمند خواهد بود و دیگر شاهد کشتار طیور نر پس از به دنیا آمدن نخواهیم بود. محققین تنها […]
پست بیوتیک و پارابیوتیک ها
با منع استفاده از آنتی بیوتیک ها در جیره طیور به دنبال افزایش گونه های مقاوم باکتریایی و انتقال باقی مانده های آنتی بیوتیکی به محیط، حفظ تعادل میکروبیوم و ارتقاء عملکرد آن، بدون آنتی بیوتیک ها تبدیل به یکی از اساسی ترین چالش های پیش روی تولیدکنندگان گردید. استفاده از پروبیوتیک ها، پریبیوتیک ها […]
فعالیت ضد میکروبی فرم آزاد و نانوکپسوله
چکیده با توجه به افزايش روز افزون مقاومت باکتریها به آنتی بیوتیکها و وجود ترکیبات ضد باکتريايی در گیاهان، در اين مطالعه تاثیر فرمهای مختلف اسانس سیر بر تعدادی از باکتریهای بیماریزا، بررسی شد. بررسی اثرات ضد میکروبی فرم آزاد و نانوکپسوله اسانس سیر با روش انتشار در چاهک بر روی باکتریها انجام شد. نتايج […]
تأثیر آب بر مصرف آنتی بیوتیک
یکی از مهم ترین عوامل حفظ سلامت روده ای در سیستم پرورش طیور بدون استفاده از آنتی بیوتیک، تأمین آب آشامیدنی تمیز و خوراک با کیفیت است. تنها چند ساعت بدون غذا ماندن کافیست تا مخاط روده ای تغییر کند و التهاب روده ای برای پرنده رخ دهد.نوشیدن آب تمیز نیز برای طیوری که در […]
فیبر در تغذیه طیور
فیبر در تغذیه طیور به عنوان عامل رقیق کننده جیره شناخته می شود که دارای اثرات منفی بر دریافت آزادانه انرژی خوراک و قابلیت هضم مواد مغذی است، با این حال مطالعات جدید نشان می دهد مقدار متعادل فیبر در جیره مزایای زیر را به همراه دارد: ارتقاء عملکرد سنگدان بهبود هضم پذیری مواد غذایی […]
خاصیت اسمولایتیکی بتائین
·بتائین و کنترل فشار اسمزي سلول هاي بدن Øتنظیم اسمزي عبارت است از توانایی یک سلول در حفظ ساختار و عملکردش به وسیله تنظیم حرکت آب به داخل و خارج سلول (Kidd et al., 1997). این موضوع با اهمیتی است زیرا فعالیت سلول به وسیله تغییر در حجم آب سلول تحت تاثیر قرار می گیرد. […]
راهنمایی برای اسیدی کردن
اولین سؤالی که نیاز است که در زمان استفاده از یک اسید در سیستم آب پرسیده شود، علت آن است. این سؤال به تنهایی تعیین کننده نوع اسید مورد استفاده برای رسیدن به بهینه سود ( و حداقل عوارض) می باشد. غالب اسیدها در 2 گروه آلی و غیر آلی جای می گیرند. دلیل […]
تاریخچه مایکوتوکسین
همانطور که میدانیم غذا لازمه ی حیات بشر است و همه ی ما نگران کیفیت و سلامت غذایمان هستیم. دیر زمانی است که بشر دانسته برخی از گونه‌های قارچ‌های ماکروسکوپی پس از بلع می‌توانند به عنوان یک خطر برای سلامتی انسان مطرح باشند. مايكوتوكسين‌ها، آلوده‌كننده‌هاي طبيعي مواد غذايي و خوراك هستند. مايكوتوكسين‌هاي مختلف با درجه […]
عوامل موثر بر اندازه و مدیریت افزایش اندازه تخم مرغ
مدیریت افزایش اندازه تخم مرغ 1-واریته تجاری با وزن تخم بالاتر را انتخاب کنید. در نژاد ،Hy-Lineسویه W-80 Plusوزن تخم بالاتری از سویه W-80دارد. در سویه Brownیا قهوه ای نیز قابلیت دستکاری زیادی در وزن تخم وجود دارد. 2- از برنامه نوری کاهشی آهسته تری در دوران پرورش ( 15هفته ابتدایی زندگی) استفاده شود. 3- […]
عوامل موثر بر اندازه تخم‌مرغ
وزن بدن در زمان بلوغ هرچه وزن بدن در سن بلوغ کمتر باشد، اندازه تخم‌مرغ نیز در دوره تولید کمتر خواهد بود نژاد مرغ تخم‌مرغ‌ها در نژادهای سنگین‌تر وزن بیشتری دارند. تولید سالیانه معمولا گله‌های با تولید پایین‌تر، تخم‌مرغ‌های درشت‌تری تولید می‌کنند. بنابراین به حداکثر رساندن میزان تولید تخم‌مرغ در کل سیکل تخم‌گذاری، در مرغ‌های […]
پست بیوتیک و پارابیوتیک ها
با منع استفاده از آنتی بیوتیک ها در جیره طیور به دنبال افزایش گونه های مقاوم باکتریایی و انتقال باقی مانده های آنتی بیوتیکی به محیط، حفظ تعادل میکروبیوم و ارتقاء عملکرد آن، بدون آنتی بیوتیک ها تبدیل به یکی از اساسی ترین چالش های پیش روی تولیدکنندگان گردید. استفاده از پروبیوتیک ها، پریبیوتیک ها […]
تغییر سیستم های پرورش: داشتن پرنده سالم برای سیستم های سالم
سیستم های پرورش مرغ های تخم گذار به طور چشمگیری در دهه های اخیر تغییر یافته اند.در اروپا، اقیانوسیه و شمال آمریکا،گسترش روز افزونی در پرورش مرغان تخم گذار در سیستم های پرورش بدون قفس رخ داده است،اما پیشگامی ها همچنان به صورت غیر منتظره ای مربوط به آمریکای لاتین و جنوب شرق آسیا هستند. […]
داشتن پرنده سالم، شرط اصلی داشتن یک سیستم پرورش سالم
سیستم های پرورش مرغ های تخم گذار به طور چشمگیری در دهه های اخیر تغییر یافته اند.در اروپا، اقیانوسیه و شمال آمریکا،گسترش روز افزونی در پرورش مرغان تخم گذار در سیستم های پرورش بدون قفس رخ داده است،اما پیشگامی ها همچنان به صورت غیر منتظره ای مربوط به آمریکای لاتین و جنوب شرق آسیا هستند. […]